Prof. Dr. Sophie Hieke, Author at Munich Business School Insights

About Prof. Dr. Sophie Hieke

Sophie Hieke ist Professorin für Marketing und Kommunikation an der Munich Business School, Studiengangsleiterin des Masterstudiengangs Internationales Marketing und Markenmanagement und wurde 2022 zur Impact Officer der Hochschule ernannt. Sie ist außerdem Senior Research Strategy Advisor beim European Food Information Council (EUFIC) in Brüssel, wo sie in den letzten zehn Jahren die Abteilung für Konsumforschung aufgebaut hat und weiterhin an groß angelegten paneuropäischen Forschungsprojekten und Netzwerken zu Themen rund um gesundes und nachhaltiges Ernährungsverhalten teilnimmt.

Gehirnnahrung: Die Rolle des richtigen Essens während der Prüfungszeit

Prof. Dr. Sophie Hieke Dezember 7, 2022

Unser Gehirn braucht ständig Energie – vor allem in Zeiten, in denen wir intensiv lernen und Prüfungen ablegen. Was sollten wir also essen, um unsere Gehirnleistung zu maximieren? Welche Lebensmittel sind die richtige Gehirnnahrung und […]

Polarstern @ MBS: Mit Energie die Welt verändern

Prof. Dr. Sophie Hieke März 28, 2019

Am Freitag, 29. März 2019, ist Florian Henle, Co-Founder und CEO des Ökoenergieversorgers Polarstern, zu Gast an der Munich Business School. Im Rahmen der Veranstaltung „Relationship Marketing“ wird er über Polarstern als Social Business und […]