Sophie Hieke leitet die Diskussion über nachhaltiges Essen auf der Climate Smart Chefs Conference
Anfang Dezember brachte die Climate Smart Chefs Final Conference Experten aus ganz Europa zusammen, um zu untersuchen, wie Lebensmittel die Nachhaltigkeit fördern können. Sophie Hieke, Kernmitglied der Fakultät der Munich Business School und Mitglied des […]